灌湯包是哪的特色小吃啊

灌湯包子是一種傳統特色小吃。製作原料主要有面粉、温水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包起源於江浙一帶，著名產地是揚州。

灌湯包子有形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，將北國吃麪、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，麪皮次次之。