牛蒡是什麼樣子

牛蒡屬於2年生草本植物，根部呈肉質，比較粗大，長達15釐米，直徑在2釐米左右。它的莖直立，高達2米。葉子比較寬，呈卵形，長30釐米，寬20釐米，邊緣呈波浪狀。葉柄比較長，達30釐米。