麪點常用原料包括哪些

來源:生活大全幫 1.92W

麪點常用原料包括哪些

1、中式麪點指源於我國的點心,是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料,再配以多種調味品,經過加工而製成的色、香、味、形、質俱佳的各種營養食品。

2、西式麪點簡稱西點,主要指來源於歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料,輔以乾鮮果品和調味料,經過調製成型、裝飾等工藝過程而製成的具有一定色、香、味、形、質的營養食品。

熱門標籤