蘋果的主要成分是什麼

蘋果的營養很豐富而且含有多種維生素和酸類物質，1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有百分之十五的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富；1個蘋果含有膳食纖維5克，鉀170毫克，鈣10毫克，碳水化合物22克，磷10毫克，維生素C7、8克，維生素B7、8克。