考試之前應該吃些什麼呢

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考試之前應該吃些什麼呢

試之前飲食結構 一般來説,人體在正常情況下,血液呈鹼性,當用腦過度或體力消耗大時,血液則呈酸性,所以,若長期偏好吃酸性食物,會使血液酸性化,大腦和神經功能就易退化,引起記憶力減退。含磷、氯、硫的食物都屬於酸性食物,如大米、麪粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖等,常常食用會使血液酸化;反之,含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物。海帶所含鹼性最大,所以可以多吃海帶。另外,一些乾果類,如腰果、胡桃及芽菜類等,都含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等,對人體的記憶力,都有相當程度的幫助。還可多吃些水果,特別是含葡萄糖較多的漿果,如葡萄、草莓等。若食慾過差,可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質,對促進身體發育和智力發育都有好處。

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