泰國芒果飯怎麼做

一，材料： 芒果2個、椰汁半杯、糯米500克、糖3湯匙、芝麻3湯匙。

二，做法：

1、將糯米洗淨後，用清水浸1至2個小時；

2、將芒果去皮、去核，切件或切粒，放冰箱內備用；

3、將糯米濾去水分，薄薄地鋪平在碟內，用猛火蒸約15分鐘至熟；

4、將糯米盛到大碗內，趁熱加入糖、椰汁和芝麻拌勻，並放在一旁晾着；

5、將芒果肉拌於椰汁糯米旁，吃時再淋上少許椰汁即可。