罐頭一定需要加熱嗎

罐頭，是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器，或者有仿易拉罐科技。其用的包裝物料是鋁合金，如今開罐方式多數是易拉罐式，便於使用。同時，製作罐頭的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達到商業無菌要求，在常温下能夠長期保存。所以，罐頭不一定要加熱。