姜要怎麼存放才可以久一些

1、罈子保存發法

拿一個乾淨的罈子或者是罐子，如果沒有罈子或者是罐子，那就準備一個盆子，洗乾淨後擦乾，將裏面到一層三四釐米厚的潮濕的沙子，然後將生薑埋在沙子裏面，將罈子密封起來，這樣保存的時間會比較久。

2、通風保存法

其實這種方法是最簡單的，但是保存的時間並不長，就是直接將生薑放在一個通風一點的房間裏就可以了，生薑比較少的話存放幾天是沒有問題的，如果比較多的話生薑上面可以覆蓋一層乾的稻草或者是草木灰。

3、地窖保存法

如果家裏有條件，可以將生薑保存在地窖中，注意先要將生薑用乾淨的罈子裝好密封起來，然後再放在地窖中保存，這種方法保存的時間比較長，但是一般的家裏都沒有地窖