茶文化起源於什麼時候

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶的發現和利用已有四五千年曆史，且長盛不衰，傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛於宋代，普及於明清時期。中國茶文化糅合佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩。中國茶區遼闊，茶區劃分採取3個級別，即一級茶區：以西南、江南地區為代表；二級茶區：以西北、江北為代表；三級茶區：以華南地區為代表。同時，茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的綠色飲料。