生橄欖要怎麼吃呢
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1、生吃生橄欖果,剛入口時味道酸澀,但越嚼越會感覺出甜味,可以放鹽水或甘草水中浸泡,可去除剛入口時酸澀的味道;
2、醃製過的生橄欖不但有生橄欖的功效,還大大的改善了生橄欖的口味,將生橄欖拍扁,加入個人喜愛口味調料,如蜂蜜、甘草水、冰糖、橙汁等,醃製30分鐘左右即可食用;
3、將生橄欖拍裂,把拍裂的生橄欖放進容器裏,加一些鹽一直搖晃,直讓橄欖的肉質慢慢變鬆,鹽滲透到生橄欖裏,放置20分鐘左右即可食用;
4、將生橄欖和話梅洗淨,在鍋里加入適量清水,將生橄欖果和話梅放入