北極蝦做法

北極蝦原料：北極蝦500g、醋50g、蜂蜜50g、鹽50g。

步驟如下：

1、白蘿蔔洗淨，把蘿蔔皮削成厚片；

2、北極蝦自然解凍，放入加了薑片和料酒的開水鍋中焯熟撈出；

3、焯好的北極蝦沖洗乾淨，用涼白開浸泡5分鐘左右撈出瀝乾水分；

4、鍋裏放油，倒上醋，加蜂蜜和鹽拌勻；

6、放入處理好的北極蝦炒約10分鐘，即可食用。