什麼叫做開標

開標是指在招標投標活動中，由招標人主持、邀請所有投標人和行政監督部門或公證機構人員參加的情況下，在招標文件預先約定的時間和地點當眾對投標文件進行開啟的法定流程。用時開標過程應當記錄，並存檔備查。這是保證開標過程透明和公正，維護投標人利益的必要措施。