買的活蝦怎麼放置第二天

可以把先蝦鬚和蝦槍剪掉後整齊的碼在保鮮盒裏，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。這樣可以放置到第二天，吃的時候拿水果刀一撬就下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的。