巴斯德效應是指什麼是個生物問題

巴斯德效應是指在厭氧條件下，向高速發酵的培養基中通入氧氣，則葡萄糖消耗減少。這種抑制發酵產物積累的現象是巴斯德1861年在研究酵母的酒精發酵量和氧分壓之間的關係中發現的，故稱巴斯德效應。生物體根據氧的有無，來調節糖的分解量，而使能量得到節制效應中糖異生消耗能量。通過糖異生合成一分子葡萄糖要消耗6分子ATP。 活動量大的動物，其骨骼肌的顏色比畜養起來的動物的更紅，這正是巴斯德效應。經常運動，也能在一定程度上供給能量。因為這能增加血供，而好的血供能為骨骼肌提供更多的氧氣。