空氣炸鍋怎樣炸薯片
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空氣炸鍋怎樣炸薯片共有4步,需要的材料有:土豆、食鹽、空氣炸鍋。以下是空氣炸鍋怎樣炸薯片的詳細操作:
操作/步驟
1、土豆洗淨去皮切片
土豆洗淨去皮,切成薄片,用流水沖洗土豆片表面的澱粉,放入清水中浸泡10分鐘。
2、土豆片焯水至透明狀
鍋中燒水,水開後,加入鹽、土豆片焯水至透明狀撈出,過涼水後控水。
3、空氣炸鍋預熱
空氣炸鍋設置180°,預熱5分鐘後設置180°,20分鐘。
4、土豆片放入空氣炸鍋中
將土豆片放入空氣炸鍋中,每5分鐘打開炸鍋,用筷子把粘連的土豆片分開,使其均勻受熱即可。