茯茶裏的金花是什麼

茯茶上的金花其實是茯茶在製作過程中由於發酵產生的一種金黃色顆粒，其實是一種益生菌，冠突散囊菌的菌羣。通過金花的含量可以判斷茯茶發酵的質量，金花含量越多，茯茶的發酵工藝越地道。這種益生菌能夠調節人體腸道健康，增強身體的排毒功能，從而達到降低血壓血脂，排毒養顏的功效。