茯茶中的金花是什麼

"茯茶內發生的一種共同的金黃色顆粒，俗稱“金花”，即“冠突散囊菌”，是一種對人體有利的益生菌體。茯茶中的“金花”含量與茶葉質量呈正有關，並有“茶好金花開，花多茶質好”之説。

金花內兩種新型活性物質茯茶素A和茯茶素B具有顯著降低人體累脂肪化合物血脂，血壓，血糖，膽固醇等功效，長期飲用茯茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質，延緩衰老，對人體起着有效的保健和病理預防作用