青芒果硬硬的要多久才能吃

硬的青芒果需要放置3-5天才能吃。

青芒果一般是成熟度較低的芒果，如果直接食用的話，口感會非常不好，並且味道較酸，而放置3-5天后，青芒果就會自然催熟，口感和味道也會有所提升。

青芒果的果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素硒、鈣、磷、鉀、鐵等含量也很高。