益生菌在多少度

益生菌是一種存活於人體內的菌體,人體的正常體温是37攝氏度,益生菌只是在人體的正常温度下才能存活的,所以益生菌必須用40度以下的温度食用。

益生菌作為活菌且又在人體內存活，益生菌的最佳生長温度和人類腸道正常温度相近，大約是37℃。因此益生菌製劑最好保存在陰涼乾燥處，有些藥物甚至需要冷藏。同時，送服或者衝兑益生菌製劑的水温，最好不要超過40℃，不然益生菌就被燙死了。