奶酪要怎麼吃可以直接吃嗎

1 奶酪有多種吃法。最經典的吃法就是搭配紅酒，紅白兩物相互逗引對方內藴的味道，直至酒乳相融，化在口裏，醉在心裏。

2 奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悦目的前菜。

3 奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麪包、餅乾、漢堡包裏一起吃，或與色拉、麪條拌食。

另外，吃奶酪也講究季節。最佳時期應是三四月至10月或歲末，特別是秋季，此時奶酪的口感和口味都是最好的。