哪些人不宜吃鵝蛋

鵝蛋性温，是一種温性食物，患濕疹瘡癢者及氣滯者不宜吃鵝蛋，以免加重身體的不適。鵝蛋的脂肪含量高於蛋白質含量，膽固醇含量豐富，多食會增加血中膽固醇，誘發動脈粥樣硬化，加重病情。冠心病尤其以中老年人為多。