八月炸是什麼水果

1、八月炸是八月瓜水果。

2、八月瓜又名野香蕉和八月，中藥名稱“預知子”。不同地方的叫法有所不同，福建等地把八月瓜稱為"拉"。八月瓜是三葉木通的果實，也是野生果品，因為八月果熟開裂而得名。

3、八月瓜的果形跟香蕉相似，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。果味香甜，為無污染的綠色食品，有“土香蕉”之稱。