五十六個民族的美食有哪些

1、蒙古族，烤羊腿和煮水餃；

2、高山族，長年菜也叫芥菜；

3、滿族，糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包、血腸等；

4、壯族，粽粑，希望新的一年風調雨順；

5、拉祜族，糯米粑；

6、侗族，醃魚，預示年年有餘；

7、達斡爾族，黃米蒸糕；

8、佤族，糯米粑團、甘蔗和芭蕉；

9、土家族，坨坨肉和合菜；

10、維吾爾族普羅、手抓羊肉、抻面以及與漢族餛飩相似的酸辣可口的曲曲爾等。