荔枝的品種和上市時間

荔枝的品種有三月紅、妃子笑、黑葉、淮枝等等。荔枝的上市時間大概在三月份以後，三月紅因在農曆3月下旬成熟，故名三月紅。屬最早熟種。主產廣東的新會、中山、增城、廣西的靈山等縣。果實流心臟形，上廣下尖。龜裂片大小不等，排列不規則，縫合線不太明顯。皮厚，淡紅色;肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食後有餘渣。