兔子怎麼燙皮去毛
來源:生活大全幫 1.92W
兔子需要用浸燙脱毛,有的兔肉需要帶皮,不採用常規的剝皮方法,而採用浸燙脱毛的方法。這種方法關鍵是掌握水温和浸燙的時間,燙毛時水温過高,會燙傷兔皮,在拔毛時毛可能拔不下,但可能連皮帶肉一起拔下,影響兔胴體的外觀;如果水温過低,毛根易斷在皮膚裏,也影響胴體的外觀。
兔子需要用浸燙脱毛,有的兔肉需要帶皮,不採用常規的剝皮方法,而採用浸燙脱毛的方法。這種方法關鍵是掌握水温和浸燙的時間,燙毛時水温過高,會燙傷兔皮,在拔毛時毛可能拔不下,但可能連皮帶肉一起拔下,影響兔胴體的外觀;如果水温過低,毛根易斷在皮膚裏,也影響胴體的外觀。