蒜薹怎麼醃燕窩有什麼功能

1、二者均屬於營養價值較高的食品，但不建議搭配食用，因為蒜薹具有殺菌功效，而燕窩試用期間應避免辛辣食物。

2、蒜薹屬於富營養蔬菜，還具備某些動物的成分。含有蛋白質和脂肪，碳水化合物，多種維生素和礦物質，當然主要的膳食纖維，沒有一樣人體不需要的。

3、燕窩性平屬水，可以和各種食物相配，沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，同時，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。