亞參果核怎麼吃

亞參果直接剝皮吃即可，味道酸甜可口。每逢炎夏，西雙版納當地居民都喜歡選用成熟的亞參果，加紅糖煮水後製成清涼飲料飲用，酸甜鮮美，祛暑解熱，或將亞參果汁放在消閒食品米涼粉、米幹、米線中做調味料，酸辣開胃，誘人食慾。在熱帶亞熱帶國家和地區，亞參果飲料和亞參果混合飲料非常盛行，以致美國可口可樂公司也開始研究亞參果。國際市場出售的有中美洲亞參果ADE汽水，印度亞參果飲料，南美洲亞參果與番木瓜、番石榴、香蕉等的混配飲料，泰國威士忌亞參果調配酒，中國昆明亞參果汁、果露等。