毛肚比喻什麼

毛肚比喻牛的瘤胃，瘤胃的表面有許多肉刺整個表面就像一塊毛巾，所以被人們稱為毛肚。

毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易於消化；具有補益脾胃、補氣養血、補虛益精、消渴、風眩等功效;適於病後虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人食用內。