哪種水果裏有維生素B2

很多水果中都富含維生素b2，其中包括蘋果、山楂、香蕉、橘子、獼猴桃、葡萄、檸檬等。這些水果中維生素b2含量最高的是橘子，其次就是香蕉，要是想要補充維生素b2的話，首先就可以挑選這兩種，能夠很好的為人們的身體補充所需要的維生素b2。

維生素B2是B族維生素的一種，又叫核黃素，微溶於水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。為體內黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發揮遞氫作用），當缺乏時，就影響機體的生物氧化，使代謝發生障礙。其病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎和陰囊炎等，故本品可用於上述疾病的防治。