壽梅是什麼茶

壽梅是白茶，壽梅葉中長，溝槽深，葉脈、葉匹顯硬，斜立彎曲，出苗，色白綠有麻點，短圓狀。壽梅的形態特徵是冬末春初開花，花瓣白綠色，圓而厚。舌瓣厚硬，全肉質化。壽眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。