生螃蟹怎樣才能洗乾淨

來源：生活大全幫 2.72W

買回的螃蟹先放在裝水的盆裏養兩小時讓其吐沙，然後用牙刷刷螃蟹背殼；刷完殼，接着繼續刷螃蟹肚，肚子上有塊三角突起，翻開用牙刷乾淨；然後刷螃蟹嘴；用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處；刷螃蟹腳跟，腳與腳的夾縫處，便勁刷，這些地方細菌特別多；接下來再刷螃蟹腳，大腳，小腳四周都要刷。