拿鐵為什麼比摩卡更苦

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拿鐵為什麼比摩卡更苦

拿鐵咖啡需要一小杯咖啡和一杯150至200毫升的牛奶,拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。

摩卡咖啡,是意式拿鐵咖啡的變種。和經典的意式拿鐵咖啡一樣,它通常是由三分之一的意式特濃咖啡 和三分之二的奶沫配成,不過它還會加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加,摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾並且增加風味。

摩卡是在拿鐵的基礎上加了巧克力等成分所以拿鐵相對於摩卡更苦一點。

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