結霜是什麼物理現象

結霜是凝華現象，是指物質跳過液態直接從氣態變為固態的現象，它是物質在温度和氣壓低於三相點的時候發生的一種物態變化，凝華過程物質要放熱，霜是由冰晶組成。

形成凝華的條件比較特殊，一般是要求氣體的濃度要到達一定的要求，温度要低於凝固點的温度，比如低於0攝氏度的時候的水蒸氣等，形成原因一般是急劇降温或者由於昇華現象造成。