紅豆糖水有什麼功效

紅豆糖水有清心養神、健脾益腎功效，夏天，熬一杯紅豆糖水，解渴又滋補。 　　

紅豆糖水的做法：

材料：紅豆500克、白蓮子30克、百合10克、紅棗4顆、冰糖約500克。

做法：

1、先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，紅棗清水泡浸兩小時；

2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有紅棗、蓮子、百合放入鍋中；

3、煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時；

4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。