幹松茸羊肉煲怎麼做

主料：羊後腿肉、幹松茸；

配料：生薑、大葱、大棗、枸杞子、花椒、精鹽、清水；

步驟：

1、新鮮羊後腿肉洗淨，切成3釐米方塊兒，生薑、大葱、蒜、大棗、枸杞子、花椒等調料備好；

2、幹松茸冷水洗淨備用；

3、取鍋加入適量清水，加入除羊肉和幹松茸以外的所有調料，將鍋置於火上燒開後倒入紫砂電煲鍋中；

4、放入切好的羊肉後蓋上鍋蓋，先大火力燒開後，調至自動檔煲2小時；

5、2小時後將幹鬆投入鍋中，繼續自動檔繼續煲至第二天早上，大約煲八個小時，即可出鍋。