石灰水有毒嗎

石灰水是指氫氧化鈣的水溶液，渾濁的石灰水是石灰水中的氫氧化鈣與二氧化碳反應產生沉澱。石灰水是人類最早應用的膠凝材料，且在土木工程中應用範圍很廣，一般的用途就是使牆面變得更加的平整。石灰水還有消毒殺菌的作用，可作為一種安全環保的低成本的食品添加劑。但由於氫氧化鈣是強鹼之一，具有典型的無機鹼的特性，故人不能大量食用濃度過高的石灰水。