生石灰和熟石灰的化學式是什麼

生石灰和熟石灰的化學式是：CaO、CaCO₃。生石灰的化學式為CaO氧化鈣，熟石灰的化學式為Ca（OH）2氫氧化鈣，生石灰制熟石灰：CaO+H2O=Ca(OH)2，是化合反應，會放出大量的熱。

生石灰（CaO）與水反應生成氫氧化鈣的過程，稱為石灰的熟化或消化，與水反應（同時放出大量的熱），或吸收潮濕空氣中的水分，即成熟石灰。

熟石灰是一種白色粉末狀固體，強鹼性，具有殺菌與防腐能力，對皮膚，織物有腐蝕作用。氫氧化鈣在工業中有廣泛的應用。它是常用的建築材料，也用作殺菌劑和化工原料等。