鋁鍋燒黑了鍋底怎麼清洗乾淨

鋁製炊具具有重量輕、傳熱快，使用方便等特點。

鋁質地軟、熔點低，易與其它物發生化學反應。因此，可以採用以下幾種方法去除黑漬:

1、將西紅柿蒂、皮等加水在鋁器中煮。西紅柿中含有較多的果酸，可以和燒黑處及油污發生化學反應，可將其除掉。

2、可用小蘇打或研碎的鹼塗在燒黑處，並灑以少量的水使小蘇打或鹼濕潤，隔一到二個小時後，一擦即可去掉焦跡。浸泡前要事先刷一下，儘量減少黑層厚度。

3、直接用鋼絲球擦拭，然後用洗潔精洗。