韭黃一年割幾次

一年可有兩至三次。

韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品，韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長。因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色。其營養價值要遜於韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。