番薯芋頭煲怎麼做
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1、紅薯洗淨,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形,紅棗洗淨去核,切成碎末;
2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油;
3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內即成。
1、紅薯洗淨,去皮,先切成長方塊,再分別削成鴿蛋形,紅棗洗淨去核,切成碎末;
2、炒鍋上火,放油燒熱,下紅薯炸熟,撈出瀝油;
3、炒鍋去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入過油的紅薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入紅棗末推勻,再煮5分鐘,盛入盤內即成。