黴菌的生長繁殖需要適宜的温度嗎

黴菌的生長繁殖需要適宜的温度。

黴菌的生長主要需要三個條件，適宜的濕度、適宜的温度、黴菌繁殖所必需的營養物。

温度對黴菌的繁殖及產毒均有重要的影響，不同種類的黴菌其最適温度是不一樣的，大多數黴菌繁殖最適宜的温度為25到35攝氏度。如黃麴黴的最低繁殖温度範圍是6到10攝氏度，最高繁殖温度是44到46攝氏度，最適生長温度37攝氏度左右。