冬天白菜能澆水嗎

冬天白菜能澆水。

冬天白菜正常生長，葉片需要水分蒸發，根系要從土壤中吸收水分提供葉片的水分蒸發，當不進行人為的人工澆水，白菜會因土壤中缺水導致葉片失水乾枯，從而影響產量及經濟效益，嚴重時容易引起脱水出現死亡。

要注意的是，入冬後的白菜不要澆水過濕，以防土壤水濕引起爛根，爛根嚴重的容易引起整株爛根死亡，平時做好土壤幹後澆水，不幹不澆有利根系的生長，有利冬天的白菜安全過冬。