經驗 黃豆怎麼炸得蓬大脆酥 來源:生活大全幫 7.57K 1、黃豆泡在水中五個小時後,撈出瀝乾水分。2、將瀝乾水的黃豆,倒進涼油鍋中,慢慢加熱。3、一直中小火炒,不時翻動,使之受熱均勻。4、炸到金黃就可以出鍋了。5、出鍋裝碗,酥脆的炸黃豆就可以食用了。 蓬大脆 炸得 黃豆