經驗 燕窩要怎麼吃 來源:生活大全幫 1.96W 用水浸泡燕窩,期間換幾次水,3-4小時柔軟後挑出裏面細毛,換幾次水。把內部雜質泡掉,泡發後,按紋理撕開,角頭一定捏開。之後放入燉盅,勿高温,水沒過燕窩即可。25分可加入冰糖或紅棗枸杞,30分盛出可搭配水果或冷藏。 燕窩