三門峽有什麼特色的美食

1、三門峽猴頭：是一種珍貴的食用菌，因其形似猴頭，體外絨毛的形狀和顏色又極象猴頭而得名。

2、大棗：是靈寶的特產之一，早在唐代已有栽植。1914年曾作為河南省名產在巴拿馬國際博覽會上展出。靈寶大棗品質極佳，具有色豔果大，肉厚核小，味鮮香甜的優良特性。

3、石子饃：又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠流長，兼有原始的製作方法，是靈寶、盧氏的一種別有風味的食品。

4、脂油燒餅：又叫脂油餅，是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形，旋紋相套，外觀焦黃明亮，咬開後層次分明，每層薄如紙，外酥內軟，濃香撲鼻。

5、陝州槽蛋：用雞蛋和黃酒酒糟加工釀製而成。用料嚴格，工藝講究，成品蛋蛋心呈紅黃色細膩糊狀，無硬心，有蛋香、脂香、酒香等多種香味，風味獨特。

6、盧氏板栗：為殼鬥科櫟屬落葉喬木板栗樹之果實。因其外殼有一層堅實而有刺的包皮，又稱毛慄。果品乾麪香甜，具有特殊風味。