如何自制紅茶

第一、 首先想要做好紅茶的話，我們需要採摘新鮮的嫩枝芽的茶葉，最好在早晨採摘，採摘紅茶樹的嫩芽，這樣的茶葉最適合製作紅茶。

第二、 然後就要把紅茶攤開空氣中萎調，讓茶葉失去部分水分，我們也可以使用幹鍋去翻炒，這樣子水分流失的會比較快。

第三、 紅茶失去大部分水分後，我們可以使用烘乾機去烘乾，我們也可以把紅茶放在太陽下曬乾。

第四、 曬幾天後紅茶就製作完成了，新茶別急着喝，放幾天再喝，火氣大，容易上火，然後把做好的紅茶放防腐劑，以便保存，之後就可以慢慢品茶了。