考披薩一般多少度

考披薩一般200度，烤5-10分鐘即可。芝士不能烤的太乾，因為芝士拉絲的關鍵就是不要把芝士烤乾。而且烤箱正式烘烤時要先預熱，根據披薩的餡料，大小來靈活調整温度。

比薩又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、意大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪、馬蘇裏拉奶酪等。