用白涼粉做果凍怎麼做

白涼粉做果凍可做火龍果果凍、水果白涼粉果凍、椰汁西米糕等。以火龍果果凍為例，一共3步，以下是火龍果果凍的詳細操作：

操作/步驟

1、紅心火龍果去皮

紅心火龍果去皮，切小塊。

2、不停攪拌

鍋中倒入水，加白涼粉、白糖。開火，不停攪拌。

3、晾涼冷藏

水開後直接倒入容器中，火龍果也倒入。拌勻晾涼，冷藏即可。