百合什麼時候種什麼時候收

百合春季或秋季都是比較合適的時間，其中最佳的種植時間是在秋季的8到9月份，温度能基本維持在15℃左右，很適宜生長出芽。第二年3到4月份收穫。百合，學名（dulumBaker）又名強蜀，番韭，山丹，倒仙，重邁，中庭，摩羅，重箱，中逢花，百合蒜，大師傅蒜，蒜腦薯，夜合花等，是百合科百合屬（學名：Lilium）多年生草本球根植物，原產於中國，主要分佈在亞洲東部，歐洲，北美洲等北半球温帶地區，全球已發現有至少120個品種，其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種，如亞洲百合，香水百合，火百合等。鱗莖含豐富澱粉，可食，亦作藥用。