蛋糕奶油咖啡色用哪幾種顏色調的

咖啡色是由紅色加上深紫色調出來的；

做奶油的材料：雞蛋清4個，少許鹽、糖、白醋；

做奶油的步驟：

1、將4個雞蛋清打散，蛋清上面有一小層的小小的泡泡即可；

2、放入一點鹽、一滴白醋、一勺糖，繼續攪打雞蛋清；

3、當雞蛋清有點稠時，加一勺糖，繼續攪打；

4、當雞蛋清更稠時，加入一勺糖，繼續攪打；

5、十分鐘後，當打蛋器將蛋清挑起，蛋清可以立起來時奶油即可出鍋。